Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 41 - LA CHAUSSEE ST VICTOR

Offre n° 192QBYV
Second / Seconde de cuisine (H/F)

41 - LA CHAUSSEE ST VICTOR - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2025

Recherchons un Second / Seconde de cuisine pour travailler en restauration collective au sein d'un établissement de santé avec un self entreprise. Préparation de 200 couverts patients et 80 couverts au self. Travaille un week-end sur deux avec une équipe de 10 personnes Travail en semaine de 6h 30 à maximum 16h 00 Travail week-end et jours fériés de 6h 00 à 16h 15 10 jours de RTT 1 week-end sur deux maxi travaillé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 13 mois
  • Restauration
  • Participation/action
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur un poste équivalentCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • CAP cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Fiches techniques de préparations culinaires
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Production culinaire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

POLYCLINIQUE DE BLOIS

50 à 99 salariés

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