BOULANGER H/F 29 - PLOUENAN
Offre n° 192QSJH
BOULANGER H/F
29 - PLOUENAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2025
Au sein d'une boulangerie vous assurez : - La confection des différents pains traditionnels et spéciaux proposés à la vente ainsi que leurs cuissons - L'entretien du matériel et du fournil Vous travaillerez en toute autonomie. Vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 12h et le dimanche de 6h à 11h. Jours de repos : dimanche après-midi et lundi. Profil : vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro Boulanger et bénéficiez d'une expérience vous rendant autonome sur le poste. Poste à pourvoir à compter du 1er juin 2025. Avantages : 13ème mois au bout d'un an ancienneté Vous présenter au magasin le matin de préférence ou après 17h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE COMPTOIR DES PAINS
3 à 5 salariés
M. Bourdache BOURDACHE RUE de Saint Pol de LeonPLOUENAN, France
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