Dans le cadre de son ouverture prochaine à Ste Catherine, le restaurant GOUDALE recrute des CUISINIERS/COMMIS DE CUISINE, Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le restaurant est ouvert 7 jours/7 de 10h à minuit en semaine et de 10h à 2h le week-end. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine et d'un week-end "off" par mois. (2 horaires en coupure maximum/semaine). Une formation ainsi qu'une 1ère expérience est requise pour ces postes