Le poste : Votre agence PROMAN Cognac recherche pour un de ses clients un "pâtissier " H/F pour un Hotel 5 étoiles sur Cognac. Mission : Sous le contrôle de votre Responsable, vous assurez la préparation à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures d'hygiène alimentaire définies. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service. Poste à pourvoir en contrat extra iou saisonnier Horaires variables selon restaurant. Profil recherché : Réactif, habile et organisé Expérience obligatoire en pâtisserie et diplôme de pâtissier demandé, idéalement avec une 1ère expérience en restaurant étoilé Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, parce que l'important chez Proman c'est vous, rejoignez notre équipe dédiée à Cognac! Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.