Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 16 - COGNAC

Offre n° 192RPKG
Pâtissier / Pâtissière

16 - COGNAC - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Fabrication de la pâtisserie maison, réalisation d'entremets, de pièces montées, décors chocolat. laboratoire équipé : pasteurisateur, découpeuse jet d'eau, dresseuse,... Vous évoluerez au sein d'une équipe mixte de 4 pâtissiers/ pâtissières confirmés et d'apprentis.

Type de contrat
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1877.67 Euros à 2029.34 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA FROMENTIERE

20 à 49 salariés

boulangerie pâtisserie artisanale M. loïc BRECQ191 AV Victor Hugo16100 Cognac

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