Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - CHATEAURENARD

Offre n° 192RPMF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - CHATEAURENARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

au sein de notre restaurant le mas de l'échanson, suite à la création de son coté bar à tapas nous cherchons un(e) cuisinier(re) pour la préparation et l'envoie des tapas avec à l'occasion de l'aide pour le coté cuisine traditionnel poste du mardi au vendredi de 17h à 23h et le samedi de 9h à 14h et de 18h à 23h repos dimanche et lundi avec la possibilité de travailler certain dimanche occasionnellement

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • salaire selon profile
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MAS DE L'ECHANSON

10 à 19 salariés

Mme stephanie roch

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