Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 11 - TUCHAN

Offre n° 192SMGQ
Cuisinier / Cuisinière

11 - TUCHAN - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Vous serez en charge des préparations culinaires pour un restaurant de 50 couverts maximum en saison. Vous possédez impérativement le HACCP. Prise de poste le 2 juin pour un contrat minimum de 4 mois. Possibilité de mettre en place une immersion. Possibilité de logement.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Cuisinier autonomeCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • CQP agent de cuisine
  • CQP employé qualifié de restauration
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Élevage d'autres animaux

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