Commis de Pâtisserie (H/F) 94 - IVRY SUR SEINE
Offre n° 192VDXM
Commis de Pâtisserie (H/F)
94 - IVRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2025
Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, vous intégrez la brigade et aurez pour missions principales: - Participer à la réalisation de la gamme de pâtisseries en suivant les fiches techniques (offre artisanale de pâtisseries boulangères et entremets de saison) - Contribuer au dressage des créations pour garantir une présentation soignée et conforme aux standards TRANCHÉ - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en veillant à l'entretien de votre poste et du matériel, conformément aux normes HACCP et aux procédures interne - Collaborer étroitement avec tous les membres de l'équipe La liste des missions n'est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction des compétences du profil retenu et des besoins de l'entreprise. Compétences: - Expérience préalable en tant que Commis de Pâtisserie (H/F) - maîtrise des bases de la pâtisserie - Méthodique et animé(e) par le métier de la pâtisserie - Esprit d'équipe, curiosité et envie d'apprendre - CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent Les petits + : - Tickets Restaurants - Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50% - 40 % de réduction sur nos produits - Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise - Partenariat avec l'atelier des chefs pour passer un CAP (financé par l'entreprise) - Accès à la plateforme HappyPal - Formation & évolutions de carrières Alors, ça vous tente ? Nous sommes impatients de vous rencontrer ! TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
TRANCHÉ
Inventer la boulangerie de demain avec le savoir-faire d'antan. TRANCHÉ ! c'est 4 boulangeries dans l'ère du temps qui prônent un retour à l'artisanat. Notre objectif ? Révolutionner la boulangerie traditionnelle, en proposant de bons produits tout en plaçant l'humain au coeur de nos préoccupations
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