Missions du poste : Contrôle qualité des matières premières (MP) aux produits finis (PF) Contrôle de microbiologie Fabriquer les géloses Faire les analyses et les lectures Suivie des températures (étuve, frigo) Utilisation de l'autoclave Analyse de l'eau osmosée Contrôle physique des VRAC et MP Utilisation des appareils PH-mètre, viscosimètre, refractomètre, densimètre + nettoyage Prélèvement des MP + recontrôle Demande des documents qualité et réglementaire aux fournisseurs Rédaction des BAI Archivage des documents Contribution au domaine de la qualité Compétences recherchées : Connaissances en microbiologie et pictogrammes de danger Savoir-faire : Manipuler stérilement Savoir être : Réactif, Impliqué, Minutieux, Autonome et capacité de communiquer avec l'équipe