#CAP3000-FORUM Chef de partie (H/F)

#CAP3000-FORUM Chef de partie (H/F) 06 - ST LAURENT DU VAR

Offre n° 192VPCS
#CAP3000-FORUM Chef de partie (H/F)

06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy

Publié le 22 mai 2025

Pour ce restaurant de spécialités méditerranéennes, nous recherchons un Chef de partie H/F: - gestion partie Chaud/ froid - contrôle et gestion des stocks - gestion de l'équipe de commis (2 personnes) Restaurant avec une affluence pouvant aller jusque 200 couverts/ service Horaires principalement en continu midi ou soir (sauf exceptionnellement en saison), 2 jours de repos hebdomadaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

YAMAS

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