Apprentissage Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 192VSTQ
Apprentissage Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Publié le 22 mai 2025
Boulangerie pâtisserie située au Mourillon recherche son apprenti(e) boulanger(e) en première année pour la rentrée 2025. Vous apprendrez a confectionner l'ensemble des produits. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Préparation d'un CAP au CFA du Beausset en alternant périodes en centre de formation et en entreprise. Horaires de travail à définir. Rémunération selon grille salariale de l'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- % du smic selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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