Au sein d'un centre de tourisme (vacances familles, classes découvertes, groupes adultes.), nous recherchons un-e commis-e de cuisine pour la saison estivale. Vous devrez : - Assister le cuisinier - Aider à la préparation des plats - Répartir les quantités en fonction du plan de table et de l'âge des convives - Effectuer l'envoi des plats dans les salles à manger - Appliquer et contrôler l'application de la méthode HACCP - Assurer la propreté technique et le matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène selon les textes en vigueur (tenue vestimentaire, utilisation des produits, plats témoins) PROFIL : - Connaître et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité - Etre capable de travailler en équipe / Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli - Être bienveillant-e avec l'équipe et les usagers - Etre autonome / Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation - Etre ponctuel.le. - Expérience similaire dans ce type de poste appréciée CONTRAT : - Contrat à Durée Déterminée - Du 01/07/25 au 31/08/25 - Temps Complet - 35 h par semaine. - Classification : B-265 de la CCN ECLAT - Rémunération mensuelle brute : 1891,39 € INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : - Horaires : Poste à coupure / Travail le week-end et/ou le soir possible - Avantages : Hébergement sur place possible / CSE (réductions tarifaires, participation mutuelle.). - CDD du 01/07/25 au 31/08/25 - être disponible sur toute la période (obligatoire) - Envoyer C.V + lettre de motivation avant le 02/06/25