Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Multi-Boutiques pour superviser 4 de nos points de vente. Véritable relais terrain, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement des boutiques et de l'atteinte des objectifs commerciaux. Boulangerie Noé, c'est une entreprise à taille humaine qui propose des produits de qualité faits maison et fabriqués dans notre propre atelier. Tous nos produits sont réalisés avec nos propres farines BIO locale. Nous avons 4 boutiques réparties sur le bassin Aixois. Nous ne recherchons pas un(e) "salarié(e)". Nous recherchons + une personne qui souhaite faire un bout de chemin avec nous. Il y a des possibilités d'évolution. A travailler ensemble dans le respect et la convivialité, on a tout à y gagner ! Vos missions principales : - Élaborer et gérer les plannings des équipes - Assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs - Suivre et analyser les performances de vente - Réaliser les feuilles de production - Former et accompagner les équipes en continu - Remplacer ponctuellement le personnel en boutique si besoin - Veiller au respect des procédures et standards internes - Effectuer des déplacements réguliers entre les boutiques (véhicule fourni) Conditions : - CDI - 39h/semaine - Poste à pourvoir dès la semaine prochaine - Rémunération : 1 700 à 1 800 € net/mois selon expérience - Mise à disposition d'un véhicule et d'un téléphone professionnels pendant les heures de travail