Boulanger / Boulangère Urgent (H/F)

Boulanger / Boulangère Urgent (H/F) 34 - LATTES

Offre n° 192XBPL
Boulanger / Boulangère Urgent (H/F)

34 - LATTES - Localiser avec Mappy

Publié le 23 mai 2025

Au sein d'une Boulangerie pâtisserie artisanale ouverte 7 jours sur 7 vous serez en charge des cuissons des commandes et de la préparation du pétrin pour le lendemain. Vous maitrisez les pains spéciaux et les pains spéciaux bio. Vous travaillerez en planning tournant 00H - 08H ou 12H-20H 2 jours de repos hebdomadaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SAS MAS SAINT PIERRE

20 à 49 salariés

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