Apprenti Pâtissier - CAP - Rentrée 2025 (H/F) 86 - NEUVILLE DE POITOU
Offre n° 192XRNT
Apprenti Pâtissier - CAP - Rentrée 2025 (H/F)
86 - NEUVILLE DE POITOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2025
A propos de nous : NAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), elle est spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, grands comptes restaurateurs et traiteurs. Tes missions : Assister les pâtissiers dans la préparation et réalisation des pâtisseries artisanales. Apprendre et maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie Travailler des produits frais et de qualité Participer à la création et décoration des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel Profil recherché : Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre Souhait de préparer un CAP pâtisserie Permis B Créativité et sens artistique Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe, et à suivre les consignes Conditions : Contrat d'Apprentissage Durée : 1 à 2 ans selon le diplôme préparé Lieu de travail en présentiel au sein d'un laboratoire spacieux, moderne et bien équipé (Chef-cut, cellule de refroidissement rapide.) Rémunération selon la grille de rémunération des apprentis Avantages : Mutuelle de l'entreprise : prise en charge à 100% par l'entreprise Titres restaurants (55% PEC Entreprise - 45% PEC Salarié)
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon la grille salariale
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
NAPAJ
1 ou 2 salariés
Mme Aurélie Fradeaud
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