Employé polyvalent / Commis cuisine en Corner Sushis (H/F) 43 - Yssingeaux
Offre n° 192XVDS
Employé polyvalent / Commis cuisine en Corner Sushis (H/F)
43 - Yssingeaux - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mai 2025
Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons 2 employé/es polyvalent/es restauration - commis/es de cuisine. En nous rejoignant vous bénéficiez de : - Une formation au sein notre académie sur nos produits et recettes ; la formation et les frais sont pris en charge. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. Plages horaires variables suivant planning ; amplitude horaires : prise de poste entre 6h et 11h et fin de journée entre 15h et 19h. - 2 Jours de repos par semaine dont le dimanche de repos. - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme : Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls... - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks. Qualités recherchées : -Sens du commerce -Fort esprit d'équipe -Sens développé de la qualité et de l'hygiène /Normes HACCP -Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK Une rémunération de : 12,12 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 837,88 € brut mensuel pour une base 35h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1837.0 Euros à 1839.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
HANA GROUP
100 à 199 salariés
Sushi Gourmet propose un concept de stands de sushi dans la grande distribution. Notre atout est d'offrir des produits frais, de grande qualité, préparées par nos chefs sushimen. Tous nos produits sont réalisés sur place devant nos clients afin de garantir un grand niveau de fraîcheur. Mme Clement-Sorelle Amougou
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