Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 75 - PARIS 19

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Offre n° 192XYGM
Chef de partie (H/F)

75 - PARIS 19 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

Marie Julien Cuisine, traiteur haut de gamme spécialisé dans les événements sur mesure (mariages, réceptions privées, entreprises.), recrute un(e) chef(fe) de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer son équipe durant la haute saison. Vos missions - Préparation en laboratoire des différentes prestations : cocktails, repas assis, buffets gastronomiques. - Participation active à la production culinaire avec une exigence constante de qualité. - Organisation et emballage des envois selon les plannings logistiques. - Déplacement sur les mariages le week-end pour les mises en place et les dressages (poste non permanent sur place, selon les événements). - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine (chef de partie ou second de cuisine). - Sens de l'organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs préparations en simultané. - Bon esprit d'équipe, flexibilité et goût du travail bien fait. - Permis B indispensable

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 4487.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnel

  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Restaff

Site internet
http://www.restaff.fr

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés. Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions. M. Adrien Guillerm

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