Offre n° 192YFJN
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

88 - ANOULD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juillet 2025
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Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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