Nous recherchons un(une) Second de cuisine pour assister un Chef lors de l'ouverture d'une nouvelle brasserie tendance au sein d'un nouveau centre commercial. Vous aurez l'opportunité de peaufiner l'identité culinaire et de collaborer avec le Chef et le propriétaire sur le concept. Vos missions : Contribuer en collaboration à la conception d'une carte originale, incluant des plats salés et des pâtisseries. Horaires de galerie marchande ( service uniquement le midi et fermé le Dimanche ) Lundi au samedi : 9h-15h (35h/semaine).