Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 10 - TROYES

Offre n° 192YZRX
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

10 - TROYES - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mai 2025

VOUS AUREZ EN CHARGE LA FABRICATION DES PATES, fabrications de patisseries salées: tourte, quiche.. et patisseries sucrées. réalisation de creme et de garniture technique de fronçage, detaillage, façonnage et tourage. 42 HEURES SEMAINE du mardi au samedi: horaire continu du matin. un dimanche travaillé toutes les 3 semaines. 5 SEMAINES DE VACANCES DONT 3 SEMAINES AU MOIS D AOUT salaire à négocier selon expérience contrat des que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A NEGOCIER selon competence

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Préparer des repas
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

Logo de l'employeur MAISON MAURIN

MAISON MAURIN

10 à 19 salariés

Site internet
http://maisonmaurin.fr

Maison Maurin est une entreprise familiale de charcuterie, traiteur et pâtisserie, située dans les halles de Troyes en Champagne. De l'apéritif au dessert, nous fabriquons l'ensemble de nos produits sur place avec des matières premières de qualité et issues des halles (primeur, boucher, fromager ...) ; tout en proposant un service de proximité, bienveillant et attentionné.

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