Description du poste : Notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire premium, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées et de produits traiteurs destinés aux professionnels en France et à l'international, recherche un(e) Assistant(e) Qualité dans le cadre d'un remplacement congé maternité. Rattaché(e) à la Coordinatrice Qualité Groupe et intégré(e) à une équipe de 3 collaboratrices, vous jouerez un rôle central dans la gestion de la relation qualité client et travaillerez en étroite collaboration avec plusieurs services (Achats, R&D, Produits, Qualité sites.). Vos missions principales : Qualité & réglementaire***Élaborer et mettre à jour les cahiers des charges clients (France & Export).***Rédiger des fiches techniques et diagrammes de fabrication conformes aux réglementations.***Valider les étiquetages selon les différentes réglementations.***Suivre les indicateurs qualité client et établir des reportings.***Suivi client & audits***Gérer et traiter les réclamations clients.***Participer aux réunions qualité hebdomadaires/mensuelles.***Contribuer aux audits clients et au suivi des plans d'actions.***Projets & développement***Accompagner les appels d'offres et lancements produits.***Participer aux projets de développement en lien avec la R&D, les Achats, le service Produits, etc.***Suivre et mettre à jour les données fournisseurs (matières premières & emballages).***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché : - Formation Bac+3 minimum en Qualité Agroalimentaire. - Expérience confirmée sur un poste similaire en milieu industriel. - Maîtrise indispensable de l'anglais (dimension internationale du poste) - autres langues appréciées. - Connaissances obligatoires : réglementation INCO et référentiels GFSI. - La maîtrise de logiciels tels que Copilote, Monday, Salesforce, GS1 est un plus. - Une pratique des audits qualité serait également un atout. Informations complémentaires :***CDD 6 mois à pourvoir rapidement.***Temps plein (lundi-vendredi, 9h-17h30).***Poste basé au siège social à Cesson-Sévigné (35) - quelques déplacements ponctuels à prévoir sur les sites de production (35 et 76).***Vous aimez les challenges et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance à l'international ? Postulez dès maintenant via Samsic Emploi Vitré avec votre CV à jour. Vous pouvez également nous contacter au***!