Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - AURAY

Offre n° 193BFHJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

56 - AURAY - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2025

POSTE NON LOGE à pourvoir de suite jusqu'à mi-septembre 2025 suivant vos disponibilités. Vous travaillez en horaire de nuit au plus tôt à 2h et avez un dimanche sur 3 en repos. repos le lundi et un autre jour à définir dans la semaine Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux, baguettes et viennoiseries. Travail en équipe sous la responsabilité du chef boulanger. Entretien des locaux. Rémunération selon expérience

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros
  • selon expérience-diplôme

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

Au Petit Prince

1 ou 2 salariés

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