Dans le laboratoire de production vous vous occuperez des différents postes Préparation des pates à pain Préparation des graines et ingrédients Nettoyage des différents postes de travail Relevé des températures des différents postes de froid Confection des viennoiseries et pais spéciaux Horaire à définir en fonction du temps de travail Amplitude maximale de 15h à 00h Formation effectuée sur place par l'employeur Repos les dimanches +1 jour de repos à convenir avec l'employeur Pré-requis : Savoir être +++ Motivé pour le travailler avec des produits artisanaux.