Offre n° 193CTJC
Chef pâtissier (H/F)

74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mai 2025

"Les Cassines" recherche pour leur établissement du bord du lac un chef pâtissier (H-F) Missions : - Préparer une large variétés de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes traditionnelles et contemporaines - Créer de nouveaux desserts enthousiasmants pour renouveler nos menus et l'intérêt de nos clients - Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures pour une présentation aussi belle que stimulante - Identifier les besoins en personnel et contribuer au recrutement et à la formation Savoirs : - Contrôler les stocks d'ingrédients - Garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes de santé et de sécurité - Expérience avérée en tant que chef pâtissier, boulanger(ère) ou autre poste similaire - Diplôme en art culinaire, pâtisserie, boulangerie ou autre domaine pertinent Conditions: - Contrat 43h hebdomadaire - CDD saisonnier (juillet - octobre) avec modulation du temps de travail - 2 jours de repos par semaine - Pas de coupure

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

1900 à 2000 net

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des repas

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES CASSINES

1 ou 2 salariés

Site internet: https://les-cassines.com/

Les Cassines est un espace de partage. En famille, entre amis, entre collègues ce lieu convivial propose à ses clients un moment suspendu, hors du temps, dans une ambiance décontractée. Nous proposons de la restauration au bord du lac les pieds dans l eau, avec une plage publique gratuite & surveillée, un parking. Plusieurs niveaux de restauration : du Snacking à emporter pour les clients de la plage, une offre apéro / tapas, et une offre de restauration à table plus complète.

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