Cuisinier spécialisé en cuisine orientale (H/F) 87 - ST JUNIEN
Offre n° 193CZCJ
Cuisinier spécialisé en cuisine orientale (H/F)
87 - ST JUNIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 mai 2025
Notre restaurant met à l'honneur les saveurs authentiques et raffinées de la cuisine orientale. Nous cherchons aujourd'hui à renforcer notre équipe avec une personne passionnée, rigoureuse et créative. Vos missions en tant que cuisnier.e : - Préparer les plats traditionnels orientaux selon les recettes et standards du restaurant - Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits frais - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire en cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine orientale et maîtrise de la préparation des zaalouk, taktouka, pastilla et pâtisseries orientales, feuille de brick, tajines salés/sucrés, couscous de toute sorte,... - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe et motivation Ce que nous offrons : - Un environnement chaleureux et bienveillant - Une cuisine ouverte à l'innovation tout en respectant la tradition - Une possibilité de formation à la prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Et selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience en cuisine orientaleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
SALON CHICHA KEBAB CASABLANCA
1 ou 2 salariés
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