Commis de cuisine, repos le dimanche, mardi midi et mercredi (H/F)

Commis de cuisine, repos le dimanche, mardi midi et mercredi (H/F) 21 - BEAUNE

Offre n° 193DDHV
Commis de cuisine, repos le dimanche, mardi midi et mercredi (H/F)

21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous souhaitez travailler des produits de saison, de producteurs locaux, dans une bonne ambiance, alors ce poste est fait pour vous. Pour candidater, vous pouvez postuler via cette offre d'emploi, ou vous présenter au restaurant avec votre CV, 8 rue du Faubourg Madeleine à Beaune. Le restaurant est fermé les mardi midi, mercredi et dimanche. Vous disposez de 8 semaines de conges par an dont 2 semaines en Aout, les fêtes de fin d'année et autres. Nous acceptons les débutants si vous êtes motivé(e) à être formé(e) par le chef en cuisine et son second.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • salaire négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience bienvenue

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de dressage des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES CAVES MADELEINE

6 à 9 salariés

Restaurant de cuisine bistronomique, 30 à 40 couverts par service

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