Le château Camiac recherche pour son restaurant le Jardin des Mirabelles un commis/commise de cuisine. Son métier : - le/la commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. - Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Un commis spécialisé dans le domaine de la pâtisserie serait un plus! Ses qualités principales : - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe POSSIBILITE DE LOGEMENT RESTAURATION SUR PLACE TX HORAIRE BRUT: 12,5835€ Expérience: Débutant accepté Travail les weeks-end et jours fériés