Offre n° 193FBLB
Chef de partie
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2025
Chef de Partie CHAUD (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine pour préparer et servir des plats de qualité. Vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Contribuer à l'élaboration des menus - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable en service en restauration - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Diplôme en restauration ou expérience équivalente apprécié Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et créative, postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie chez nous.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AUTOUR DU JARDIN
6 à 9 salariés
Restaurant situé au cœur du vieille Antibes avec équipe jeune et dynamique M. frederic rossi
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