Offre n° 192MKXX
Chef de partie Room Service H/F

Actualisé le 03 juillet 2025

Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). Vous supervisez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel. Vous participez à la création des suggestions relatives à votre poste, et participez à l'élaboration des différentes cartes. Vous participez au développement et à l'accompagnement de vos équipes.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DU CAP EDEN ROC

50 à 99 salariés

Site internet: http://www.hotel-du-cap-eden-roc.com/fr/accueil/

Membres du groupe Oetker Collection Masterpiece Hotels, l'Hôtel du Cap Eden-Roc, est un établissement 5 étoiles idéalement situé au Cap d'Antibes. Notre établissement propose 121 clés, nos restaurants offrent une vue splendide sur les Iles de Lérins au large de Cannes et notre piscine d'eau de mer creusée à même la roche en fait un lieu mythique. Venez rejoindre les Artisans du Paradis qui oeuvrent au sein de notre établissement.

Voir la page employeur