Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 70 - VESOUL

Offre n° 193GFKS
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

70 - VESOUL - Localiser avec Mappy

Publié le 02 juin 2025

Vous préparez et fabriquez les produits de boulangerie (pains, baguettes, etc.), confectionnez les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) et participez à la fabrication des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Jour de fermeture : le mercredi. Vous travaillez le dimanche ( à convenir). Si vous possédez le CAP boulanger, n'hésitez pas : venez nous rencontrer !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
38H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à convenir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP BoulangerCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BEURTON JEAN

3 à 5 salariés

M. JEAN LUC BEURTON4 RUE Jean ParmantierVESOUL, France

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