Nous recherchons : Pizzaïolo / Pizzaïola - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola expérimenté(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour prendre en main le poste pizza au sein de notre cuisine. --- - Vos missions : * Réaliser les pâtes maison, les façonnages et les cuissons dans le respect des recettes * Préparer et garnir les pizzas avec des produits frais et de qualité * Gérer le four (bois, gaz ou électrique selon le matériel) * Assurer la mise en place, le nettoyage et l'organisation du poste * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) --- - Profil recherché : * Expérience confirmée au poste de pizzaïolo(a) * Bonne maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson * Rapidité, précision, autonomie et sens de l'organisation * Créativité et passion pour le produit * Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une aventure collective --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience