Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 82 - MONTAUBAN
Offre n° 193GMLV
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
82 - MONTAUBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2025
Nous recherchons : Pizzaïolo / Pizzaïola - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola expérimenté(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour prendre en main le poste pizza au sein de notre cuisine. --- - Vos missions : * Réaliser les pâtes maison, les façonnages et les cuissons dans le respect des recettes * Préparer et garnir les pizzas avec des produits frais et de qualité * Gérer le four (bois, gaz ou électrique selon le matériel) * Assurer la mise en place, le nettoyage et l'organisation du poste * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) --- - Profil recherché : * Expérience confirmée au poste de pizzaïolo(a) * Bonne maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson * Rapidité, précision, autonomie et sens de l'organisation * Créativité et passion pour le produit * Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une aventure collective --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Station debout prolongée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2028.3 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en fabrication de pizzasCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SAS LF MONTAUBAN
Situé au bord du Tarn, à Montauban, CANTAROSSA est un nouveau lieu de vie et de gastronomie, où se mêlent cuisine généreuse et ambiance chaleureuse. Nous formons une équipe jeune, dynamique et passionnée, avec l'envie commune de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.
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