Rejoignez une équipe passionnée au Bistrot Romain, réputé pour sa convivialité et son cadre authentique ! Nous recherchons un second de cuisine motivé et talentueux pour assister notre chef de cuisine au sein d'une brigade dynamique de 7 personnes. Pourquoi nous rejoindre : Cadre de travail agréable : Bistrot Romain, au cœur de Montpellier, à seulement 5 minutes à pied du TRAM. Équipe soudée : Travaillez au sein d'une brigade dynamique et collaborative. Responsabilités enrichissantes : En tant que second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création et la préparation de nos plats. Conditions avantageuses : Horaires en coupure avec 2 jours de repos par semaine, planning flexible à définir ensemble. Formations continues : Perfectionnez votre maîtrise des règles d'hygiène HACCP et développez vos compétences culinaires. Possibilités d'évolution : Évoluez dans votre carrière avec des opportunités d'avancement au sein de notre établissement. Ce que nous recherchons : Expérience et professionnalisme : Maîtrise des règles d'hygiène HACCP et une expérience significative en cuisine. Leadership et esprit d'équipe : Capacité à diriger et à inspirer une brigade de cuisine. Motivation et créativité : Passion pour la cuisine et envie de contribuer à l'élaboration de notre carte.