Pâtissier/Pâtissière (H/F) 49 - MAUGES SUR LOIRE
Offre n° 193GPRZ
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
49 - MAUGES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
La boulangerie Les Saveurs du Fournil cherche son(sa) prochain(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe. Si vous possédez une expertise solide dans le domaine et souhaitez mettre votre savoir-faire à contribution, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Réaliser et cuire une diversité de produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets, etc.) - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité - Concevoir de nouvelles créations pâtissières innovantes et saisonnières - Assurer la propreté et l'organisation du laboratoire - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la livraison des produits aux points de vente, distributeurs ou établissements clients Conditions de travail : Horaires : 35 heures par semaine (5h00 à 12h00) Jours de repos : Le mercredi et le dimanche
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LES SAVEURS DU FOURNIL
3 à 5 salariés
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