Commis / Commise de cuisine **Poste logé** (H/F) 74 - ST JEAN DE SIXT
Offre n° 193GVQW
Commis / Commise de cuisine **Poste logé** (H/F)
74 - ST JEAN DE SIXT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
Situé au cœur du massif des Aravis dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances AEC Forgeassoud à Saint-Jean-De-Sixt (Haute Savoie) recherche un(e) commis de cuisine, souriant(e) et dynamique, pour accueillir nos vacanciers avec professionnalisme et bienveillance. Acteur clé du tourisme social et familial, offrant des séjours accessibles et enrichissants pour tous, nous mettons un point d'honneur à accueillir des familles, des groupes, des jeunes et des personnes en situation de précarité. Sous l'autorité du chef(fe) de cuisine et du second de cuisine, vous serez amené à : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Aider à la préparation des plats selon les standards établis - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises alimentaires - Effectuer ponctuellement la plonge - Respecter et appliquer les normes de sécurité alimentaire et les procédures de travail Période de travail: dès que possible et jusqu'au au 14/09/2025 avec possibilité de prolonger Travail saisonnier: 35h par semaine Avantage en nature: Poste nourri et logé en chambre individuelle
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
AEC VACANCES FORGEASSOUD
10 à 19 salariés
L'AEC Vacances est une association destiné aux familles, groupes, scolaires, etc... regroupant 4 villages vacances à travers la France et qui a pour valeur l'accès aux vacances pour tous, le partage, le lien social et culturel. Implanté au pied de la Montagne ou proche de la mer, nos villages vacances propose diverses activités pour tout public: ( clubs enfants, randonnées, tournois sportifs, piscine intérieure, sauna/jacuzzi, salle de sport) Notre objectif offrir des vacances inoubliables ! M. JOHAN ERBACHER
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