Vous préparerez le CAP restauration rapide en apprentissage. Vous alternerez période de formation dans un centre de formation pour apprenti/es et périodes de mise en pratique dans l'entreprise. Vos missions à terme : En cuisine, vous participez à la préparation des commandes en suivant les recettes et procédures préétablies, à la cuisson, l'assemblage des sandwiches Au comptoir, vous accueillez les clients avec courtoisie, prenez leurs commandes, assurez l'encaissement et participez à l'assemblage des plateaux. Enfin, vous êtes quotidiennement responsable de la propreté de la salle, vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Jours de repos : 2 jours de repos fixes et consécutifs par semaine SAUF le samedi et le dimanche (flux clientèle important) ; - Jours de travail : 5 jours de travail par semaine avec des coupures (service midi/service soir) Les jours de travail et horaire sont variables en fonction de vos disponibilités Vous êtes une personne dynamique, rigoureux (se) et motivé(e). Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage