Offre n° 193HZTQ
Cuisinier / Cuisinière

66 - STE MARIE LA MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juin 2025

En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et du service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité : - Élaboration de plats simples et traditionnels (grillades, salades, tapas, assiettes composées, etc.) - Gestion des stocks et des commandes alimentaires - Organisation et entretien de la cuisine - Confection et cuisson de pizzas au four - Capacité à gérer le service en autonomie aux heures de forte affluence

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Ou une saisonCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Animer, coordonner une équipe
Chaîne du froid
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Modes de cuisson des aliments
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire