Chef de cuisine (H/F) 66 - PERPIGNAN
Offre n° 193GQYX
Chef de cuisine (H/F)
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juin 2025
Vous DIRIGEREZ une brigade de 8 personnes et élaborerez la carte de notre restaurant servant une cuisine traditionnelle inspirée de l Italie plus pizzas . Vous maitrisez les normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2300 net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - comme chef de cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA ROMA
10 à 19 salariés
Mme . LACOUTURE
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