Offre n° 193JFCL
Chef boulanger / Cheffe boulangère

Publié le 03 juin 2025

La Maison GELIS située à Carbonne recherche un(e) chef(fe) Boulanger / Boulangère (H/F) pour une prise de poste en septembre 2025. Vous travaillerez dans un environnement et un laboratoire neufs au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous assurerez l'organisation de la production tout en veillant au bon respect des recettes et des procédés. Vous gérerez les stocks et veillerez à la bonne communication régulière avec la vente. Vous devrez aussi être à l'aise avec l'outil numérique car il prend une place importante dans l'entreprise (formation interne assurée sur logiciel interne). Vous êtes d'une grande autonomie et aimez les responsabilités, vous devrez savoir former des apprentis ******Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine, 1 dimanche sur 2 travaillé. Horaires : début 4h du matin **********

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Techniques de boulage des pâtons

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

SARL GELIS

10 à 19 salariés

Site internet: https://maisongelis.fr/

La maison Gélis est une entreprise familiale artisanale et de vente en pâtisserie, chocolaterie, glacier et boulangerie qui partage ses valeurs, ses engagements et son savoir-faire pour offrir, chaque jour, des produits de qualité.

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