Offre n° 193JHSR
Chef de rang (H/F)

Actualisé le 01 juillet 2025

URGENT ! Vous aurez à accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Vous serez responsable de la prise des commandes et de la coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous aurez à superviser et former les commis de salle pour maintenir des standards de qualité élevés. Vous devrez assurer la présentation et le service des plats aux tables, en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste exige des compétences en gestion, une excellente organisation et une capacité à travailler sous pression. Possible transformation du contrat en CDI

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Rémunération selon expériences

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

Expéreince plateauCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer une caisse
Lecture de plan de salle
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Prendre une commande client
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques du service en salle
Veiller à la présentation soignée des plats