Chef / Cheffe de rang (H/F) 77 - VERT ST DENIS
Offre n° 193MJZL
Chef / Cheffe de rang (H/F)
77 - VERT ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2025
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HESYA une histoire de passion et de saveurs exceptionnelles. En 2025 à Vert-Saint-Denis, un nouveau lieu d'exception ouvre ses portes : HESYA, un restaurant qui est bien plus qu'un simple établissement gastronomique, c'est un véritable voyage au cœur de la tradition culinaire portée par l'excellence. Derrière cette aventure se cachent deux beaux-frères, deux entrepreneurs visionnaires, animés par la même passion : offrir une expérience unique autour de la viande d'exception. Sous la responsabilité du Chef.fe de salle vous serez rattaché.e au service de la salle. Missions principales - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie. - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité. - Gérer les encaissements et les transactions financières. - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. Expérience professionnelle : vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire et/ou d'un diplôme en restauration. Compétences attendues Techniques - Connaissance des plats et des vins - Prise de commandes efficace - Encaissement et gestion de l'addition - Application des règles d'hygiène et de sécurité Comportementales - Excellent relationnel - Sens de l'organisation - Gestion du stress - Esprit d'équipe - Adaptabilité Restaurant actuellement en travaux, date de commencement à définir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2307.69 Euros à 2564.10 Euros sur 12 mois
- Selon profils salaire brut
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Hesya
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