Dans le cadre de l'ouverture de trois nouveaux points de vente à Mantes-la-Jolie, le groupe L'Excellence recherche 9 postes de Vendeurs / Vendeuses en Boulangerie À propos de l'entreprise : L'Excellence propose à ses clients une large gamme de produits (viennoiseries, pains, pâtisseries, snacking sucré/salé, restauration...). Tous nos produits sont entièrement confectionnés sur place par nos artisans, garantissant ainsi des créations artisanales au goût authentique et savoureux. Afin de poursuivre notre phase de développement, nous recherchons des vendeurs(euses) dynamiques, autonomes et passionnés(es) par le monde de la boulangerie. Les missions En tant que vendeur(euse), vous serez amené(e) à : - Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle - Gestion des opérations d'encaissement - Gestion des commandes clients - Connaissance produits - Réassort des produits en boutique - Participer à la gestion des stocks (emballages, boissons) - Effectuer une fermeture - Respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire - Maintenance du matériel & Nettoyage - Polyvalence du poste pour aider les autres pôles boulangerie/pâtisserie/snacking - Communication avec les autres équipes de production Expérience - 3 ans Savoirs et savoir-faire - Organiser le traitement des commandes - Organiser, aménager un espace de vente - Présenter et valoriser un produit ou un service - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Argumentation commerciale - Chaine du froid - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Mettre en place/rafraichir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Gérer les stocks Savoir-être professionnels - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision Conditions du poste - 1 jour de repos (non fixe) - Horaires de travail : 6h00 à 20h00 - Salaire : SMIC