Pâtisserie boulangerie (H/F)

Pâtisserie boulangerie (H/F) 972 - FORT DE FRANCE

Offre n° 193NTMB
Pâtisserie boulangerie (H/F)

972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 juin 2025

Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome, rigoureux(se) et créatif(ve), capable de travailler à la fois de manière autonome et en équipe. l'élaboration de produits artisanaux de qualité, alliant tradition et innovation. En qualité de boulanger(ère) / pâtissier(ère)vous devrez réaliser - la fabrication des produits - la cuisson des produits - respecte des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. L'entretien de son poste. - la réalisation des commandes et différentes tâches de fabrication des produits de boulangerie pâtisserie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des stocks de matières premières
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Vérifier les stocks de matières premières

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

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