Offre n° 193PFCL
Cuisinier polyvalent /cuisinière polyvalente (H/F)

83 - LES ADRETS DE L ESTEREL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juin 2025

Au relais du sommelier, restaurant a la cuisine du marché Aux Adrets de l'Estérel, recherche un/e cuisinier/ère, pour sa saison estivale. Besoin: immédiat Juillet/Aout/Mi Meptembre Vos missions : - Préparation des garnitures et des entrées - Mise en place du chaud en fonction de vos compétences - Cuissons des viandes - Dressage entrées desserts Vous participerez à l 'hygiène, à la sécurité ainsi qu 'à la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l 'établissement. Vous connaissez les normes HACCP Capacité à travailler seul Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements. Respect des consignes et des fiches techniques - en mesure de réaliser la plonge - en mesure de réaliser le nettoyage de la cuisine et lieu de stockage -mutuelle d'entreprise - horaires en coupure dimanche soir lundi mardi OFF juin/septembre pour la période Juillet/aout Mardi soir Mercredi jeudi vendredi samedi midi & soir et dimanche MIDI Horaires 11H 14H30 MIDI Soir 18H45 22HOO 35 H semaine petite équipe

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

AU RELAIS DU SOMMELIER

3 à 5 salariés

RESTAURANT avec une cuisine bistronomique sur saveurs du marché petite structure dans un cadre naturel au pied d'un platane doublement séculaire basé sur une ouverture du mercredi midi au dimanche midi hors juillet aout avec dimanche soir lundi mardi OFF, produit de qualité, innovation, propreté, rigueur, plaisir, sont nos mantra. 2 staff en services et 2 en cuisine. Cuisine et matériel de qualité. M. Knecht Stéphane