Cuisinière Spécialisée en Cuisine Africaine (H/F)

Cuisinière Spécialisée en Cuisine Africaine (H/F) 41 - BLOIS

Offre n° 193PGNP
Cuisinière Spécialisée en Cuisine Africaine (H/F)

41 - BLOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Missions principales : - Préparer les repas du menu selon les recettes africaines traditionnelles et modernes. - Veiller à la qualité, la présentation et l'hygiène des plats. - Gérer les stocks de produits alimentaires et les commandes. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine africaine (restaurants, traiteur, etc.). - Maîtrise de plats typiques tels que : poulet yassa, mafé, thieboudienne, ndolé, attiéké, fufu, etc. - Sens de l'organisation, rigueur et propreté. - Créativité et capacité à proposer de nouvelles recettes. - Bonne communication et esprit d'équipe.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Langue

  • Afrikaans

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

BS INVEST

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