Randstad le port recherche pour un de ses clients des plongeurs sur Ste Marie 97438 (F/H) Missions principales : Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation. Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité. Horaire journée 6h - 15h (16h30) Du Lundi au Dimanche 4 jours travaillés par semaine Vous disposez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective. Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer.