Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vousq pzréparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintienez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le soir. Peut aider à la mise en place des plats pour le service