Offre n° 193QNDF
Commis de cuisine H/F
18 - SANCERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2025
Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre cette aventure: vous serez chargé (e) de prêter assistance à la préparation des plats dans une cuisine axée sur les produits frais et locaux. Votre mission : Participer aux préparations en cuisine dans le respect des fiches techniques Travailler des produits frais et de saison Maintenir un poste propre et organisé Être force de proposition et apprendre aux côtés d'un chef inspirant Profil recherché : Dynamique, volontaire et curieux(se) Envie d'apprendre dans une maison en plein essor Rigueur, esprit d'équipe et motivation demandés. Possibilité de logement sur place.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon CCN ET selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES HAUTS DE SANCERRE
- Site internet
- http://www.hautsdesancerre.com
Le domaine hôtelier "Les Hauts de Sancerre", pour résumé, est situé à moins de deux heures de Paris, s'étend sur 4,5 hectares et ouvrira ses portes au printemps 2025 Ce "village dans le village" comprendra quatre bâtiments, dont le château de Sancerre et la tour des Fiefs, emblématiques de la région viticole. À terme, le domaine offrira 27 chambres, un SPA, un restaurant, un potager, une piscine et de nombreux autres services.
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