Sur la ville de Sainte-Geneviève-Des-Bois, un restaurant traditionnel turc, recherche un(e) chef cuisinier(e) expérimenté(e) ayant des connaissances en cuisine turques et orientales. Le/la candidat(e) devra connaître et maîtriser : - la préparation des entrées et spécialités turcs - la préparation des plats gastronomiques orientaux et turcs - la préparation des viandes et poissons ; - la préparation des plats végétariens turcs ; - les différentes méthodes de cuissons spécifiques Le/la candidat(e) doit pouvoir travailler dans le respect des règles d'hygiène HACCP. Savoir-être : Sérieux(se), ponctuel(le), autonome et passionné(e) par la gastronomie. Poste à temps plein avec une coupure dans la journée.