Offre n° 193GRSC
Cuisinier / Plongeur (H/F)

94 - VILLEJUIF - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Profil souhaité

Expérience

• 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Types de viandeCette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Modes de cuisson des aliments
• Préparer des plats culinaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de conservation des aliments
• Techniques de désinfection des surfaces
• Communiquer en cuisine et en salle
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Langue

• Français

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Travailler en équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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