Toulon Centre : second de cuisine et plongeur(se) dans un restaurant familial spécialisé en cuisine de grand-mère Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique, et aspirez à évoluer sous la supervision d'un chef expérimenté, dans un cadre familial et traditionnel ? Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon centre en plein développement ? Vous avez envie de préparer une cuisine de grand-mère à base de produits frais ? Vos Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats traditionnels français - Participer activement à la mise en place des différentes sections en début de service - Préparer les desserts et assurer leur présentation soignée - Garantir la propreté de l'hygiène dans la zone cuisine et plonge - Collaborer en équipe pour maintenir un niveau constant de qualité et de professionnalisme - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur - Préparation de la cuisine selon nos recettes établies - Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide Nos exigences Expérience : minimum 6 mois sur un poste similaire requis. Compétences : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel français - Maîtrise des techniques culinaires de base et des spécialités française - Bonne capacité d'organisation et d'autonomie - Esprit d'équipe, convivialité et bonne humeur - Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante - connaissance et passion pour la cuisine de terroir. Conditions de Travail - rémunération (selon expérience): - horaires : service midi 5/7 jours, avec repos le dimanche et lundi. - volume d'activité : moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi) moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir) Avantages - travail au sein d'une équipe passionnée et solidaire. - opportunité d'évoluer dans un cadre chaleureux et accueillant. Pour postuler Rien de plus simple: Merci de venir vous présenter au restaurant la Tete à Toto avant 11H avec votre cv et vos motivations ****Poste non logé****